阿雞米得有限公司

說到台灣的糕餅，郭元益，那個聯想似乎是十分肯定又直接的。



先不論口味，至少企業品牌的行銷做得是相當成功，才會在人們心中留下如此鮮明印象。


接到Ariel媽媽的邀約，我們利用週末一起到位於士林的郭元益糕餅博物館，參加他們所舉辦的糕餅DIY活動。一天分為上午與下午兩個場次，結合了糕餅製作、文物導覽與午餐，接受團體預約報名，散客則依館方安排合併參觀。

這次的活動主題是和果子製作，在大家享用豐盛午餐的時候，館方已經事先準備好了麵粉糰和紅豆餡，餐畢，師傅先說明製餅的流程與技巧，剩下的工作就交給我們了。



先將麵糰揉捏成適當的大小



壓扁



包餡



餡料包進麵皮裡頭以後，最後再塞進造型餅模壓製成型。
PS. 好可惜沒辦法拿到傳統的木製餅模，取而代之的是PE塑膠餅模。

小澈哥哥示範脫模的技巧（男子漢版本）。



師傅驗收



不過是幾分鐘的時間，烤盤上已經是滿滿滿滿滿滿滿滿



感謝眾人的努力，本組獲得當日最佳MVP之一。

在餅乾送進烤箱烘烤的過程中，我們在館方安排下參觀了糕餅製作的相關文物，也瞭解了一些傳統的喜慶禮俗，還有一些小遊戲可以參與。（當天是由小晴姐姐擔任拋繡球遊戲的主角，恭喜他覓得如意郎君一枚）
PS. 殘念，礙於文物展覽廳內不得攝影的規定，竟然沒有小晴姐姐的照片，嗚～

很開心的一個午後時光，再次謝謝Ariel的邀約，下次有好康還是要記得找一下喔。

PS. 本文裡頭還有許多其他小朋友的人頭照，如果覺得不適，請務必告訴我，我可以做些必要的處理。
PS. 本文絕非幫該廠牌打廣告，不過這樣的親子活動，還是值得小推一下的。