阿雞米得有限公司

離開Firenze後的這一天，我們要前往我們在義大利的最後一站，羅馬
中間則是會經過一個葡萄酒莊園，Castello Vicchiomaggio



記得在紐西蘭的苦行，整片的葡萄園是一片的綠意盎然，
這回，因為春天還只是鳴芽的階段，所以又是另一番截然不同的風貌。



酒莊的大木桶



紅酒對於我，僅止於佐餐，尚未養成品賞的習慣。這趟旅遊，在對酒類有深入瞭解的Kevin說明之下，我們學會了點酒的儀式，也瞭解了葡萄酒的基本概念，也算是意外的收穫。（下次記得，要優雅而快速地開瓶呦）

CHIANTI CLASSICO (古典奇揚第) 是托斯卡尼地區著名產區之一，那左下角的黑公雞標章，就是一種美酒的保證與象徵。我們昨天晚上拼了老命趕去的那間超市，裡頭有黑公雞標章的就有4~5支，價格從10~20幾歐元不等，Kevin說，如果拖得動那就帶吧，保證值回票價的。



依據酒莊解說人員的說法，他們的橡木桶均採三年內新桶儲存，有異於其他酒莊的作法。



離開酒莊，在他們山腳下所開設的一個展售門市，我們舉杯 Salute !!! (義大利文 乾杯)
PS. 另外Tchin Tchin也是乾杯之意，法文通用之，語音近似"請請"



飲酒過量，有礙健康，請適量飲酒 :)



前陣子在新聞中常常可以看到，酒也可以是種投資。
只要眼光獨到，買下年度好酒，其投資報酬率並不低，
只不過要得準備好一個好酒窖就是囉。